MADRID

A “GUÍA DE VINOS, DESTILADOS Y BODEGAS DE GALICIA” ALZOUSE CO PRESTIXIOSO PREMIO IWC MERCHANT AWARDS

Conseguiu o máis alto galardón da enogastronomía europea competindo con guías de ámbito nacional

Luís Paadín mostra o premio outorgado á Guía, da que o delegado da Xunta, José Ramón Ónega, e Alejandro Paadín mostran senllos exemplares

Foto: Casa de Galicia

Infogauda / Madrid

 A “Guía de vinos, destilados y bodegas de Galicia”, unha publicación específica sobre a produción enolóxica galega, alzouse onte á noite co premio IWC Merchant Awards do Reino Unido, na categoría “Mellor Guía de Viños”, da edición española, competindo con guías de ámbito nacional. Este premio é o máis alto galardón do sector da enogastronomía europea; o fallo do xurado deuse a coñecer onte á noite no transcurso dunha cea nun coñecido hotel de Madrid e os responsables da Guía, Luís e Alejandro Paadín presentaron esta mañá na Delegación da Xunta de Galicia en Madrid/Casa de Galicia o paso da publicación polo concurso e o recentemente logrado galardón nun acto presidido polo delegado da Xunta, José Ramón Ónega López.  

 “Énchenos de orgullo que o máis alto galardón do sector da enogastronomía europea recaese nesta Guía, específica de Galicia, que este ano cumpre a súa décima edición e que xa tivemos o pracer de ter nesta Casa da man dos seus responsables en presentacións de edicións anteriores”, manifestou Ónega, quen tamén lembrou que o seu avó dedicábase á venda de viño.  

 O director da publicación, Luís Paadín, valorou que “o mundo do viño de Galicia superou unha nova etapa de madurez ao facerse, por primeira vez na súa historia, unha publicación específica sobre a súa produción con tan prestixioso galardón”, que dedicou aos viticultores e adegueiros de Galicia, aos que considerou os “auténticos merecedores, polo seu tesón e calidade”. Tamén fixo notar que Galicia é unha das poucas rexións europeas que conta cunha publicación propia destas características, con máis de 15.000 exemplares editados en dez anos.  

 Paadín atribuíu este premio “a dez anos de traballo, co esforzo extra de sacar adiante algo desde cero”. Lembrou especialmente o apoio da Xunta de Galicia e dos mecenas da guía, expresándolles o seu recoñecemento porque “o éxito tamén é deles e, sobre todo, de todos e cada un dos viticultores de Galicia que fan que entre nós prodúzanse algúns dos mellores viños do mundo”.  

 O premio que logrou a guía de viños galegos naceu hai 25 anos no Reino Unido e desde fai catro anos conta coa súa propia edición en España. Ten como fin distinguir a profesionalidade do sector da distribución e das industrias do viño en España e normalmente premia as novas ideas e formatos, os casos de éxito, os novos modelos de negocio e as innovadoras formas de achegarse ao consumidor.  

Dez edicións  

 A “Guía de vinos, destilados y bodegas de Galicia” alcanza este ano a súa décima edición, que será presentada o próximo mes de decembro. Trátase da única guía galega sen publicidade, con máis de 15.000 exemplares editados, que ausculta o estado e os produtos de máis de 500 adegas, proporcionando máis de 1.500 referencias, máis de 1.000 fichas de cata e con máis de 1.200 viños participantes por edición.  

 Grazas a ela, os viños de Galicia están presentes nas edicións do “Galician Wines”, nas que máis de 3.500 persoas –catadoras, hostaleiros, prensa especializada e público xeral- gozaron e coñeceron os viños galegos.  

 Segundo o seu director, Luís Paadín, a guía está a converterse “nunha ferramenta definitiva para a promoción dos viños de Galicia”, xa que non todas as comunidades autónomas contan cunha guía propia. “O éxito da guía é un reflexo da madurez do sector do viño en Galicia”, afirma, “porque igual que cando unha sociedade evoluciona edita un xornal, unha comunidade con proxección enolóxica ten que ter a súa propia guía”.  

 A publicación galega contaba xa co Gourmand World Cookbook Awards 2017, Premio Especial do Xurado como Mellor Libro de Bebidas do Mundo 2017.