“Arcos à Mesa” regressa aos restaurantes arcuenses
Dias 26 e 27 de Janeiro - Cozido à Moda dos Arcos
María Joâo Brito / Arcos de Valdevez
No próximo fim de semana, dias 26 e 27 de janeiro as jornadas gastronómicas Arcos à Mesa regressam aos restaurantes arcuenses com o tradicional “Cozido à moda dos Arcos”.
Este é um prato de excelência na gastronomia arcuense, confecionado com produtos locais de qualidade e com um tratamento especial das muitas carnes que o compõe, nomeadamente o presunto, a galinha caseira, a orelheira salgada, o toucinho entremeado, o chouriço de carne, a sanguinha, o entrecosto, entre outras. Para acompanhar este manjar, destacamos os excelentes vinhos verdes, também produzidos localmente, e como sobremesa, sugerimos o Bolo de Discos, o Bolo de Mel do Soajo e os Charutos de Ovos, com Laranja de Ermelo, os quais compõem a doçaria arcuense.
Esta iniciativa integra o calendário cultural anual do Municipio, e é motivo de atração para inúmeros visitantes motivados pela excelência da culinária local e pelos programas de animação preparados pelo executivo para complementar a oferta gastronómica. Aproveite para visitar Arcos de Valdevez e faça um roteiro gastronómico pelos sabores tradicionais desta Vila minhota, nesta edição que conta com a participação de vários restaurantes.
Em Arcos de Valdevez terá também a oportunidade de passar um fim de semana de convívio e lazer em família, onde poderá visitar a Feira de Artesanato e Mercado de Sabores, que decorrerá no Campo do Trasladário, realizar passeios ao ar livre, caminhadas ou trilhos, bem como visitas a quintas de vinho verde e desportos de natureza. Para além disso poderá ainda visitar o Paço de Giela, Monumento Nacional, Sistelo, Monumento Nacional e uma das 7 Maravilhas de Portugal Aldeias e Soajo conhecido pela sua Eira dos Espigueiros Comunitária. Visite Arcos de Valdevez. Um destino de eleição!
Venha provar os nossos sabores e apreciar as belas paisagens deste concelho inserido em Pleno Parque Nacional Peneda Gerês, Reserva Mundial da Biosfera.
RESTAURANTES ADERENTES
A FLORESTA | ALTO DA PROVA | CANTINHO DO ABADE | CHURRASQUEIRA DO MERCADO | CHURRASQUEIRA PONTE NOVA | CHURRASQUEIRA O BRASEIRO | COSTA DO VEZ – GRILL | D. ISABEL | ESPIGUEIRO DO SOAJO | MANJAR DAS HORTAS | O BARRIGUINHAS | O LAGAR | O POTE | O PINHEIRINHO | O VIDEIRA | SABER AO BORRALHO | SOLAR DO GALVÃO
PROGRAMA
26 de Janeiro | SÁBADO
10h00 -Abertura “Feira de Artesanato e Mercado de Sabores”
- Campo do Trasladário
10h00 - * Rota dos Vinhos de Arcos de Valdevez
*Inscrições na Loja de Turismo, Tlm.
934 901 967 | Email. vinhos.avvez@gmail.com
12h30 –Cozido à Moda
dos Arcos
Restaurantes Aderentes
14h30 – Tarde em Família: Caça ao Tesouro*
Ponto de Encontro: Porta do Mezio
*Inscrições: www. Portadomezio.pt/258
510 100/ portadomezio@ardal.pt
15h00 – PAÇO EM FAMÍLIA: Oficina
Temática “A Arte Barroca” - Paço de Giela
*
Requer Inscrição prévia | Tel. 258 520 529, e-mail. pacodegiela@cmav.pt
15h30 -
Rusga Popular: Rusga Amigos de
Guilhadeses e Vilafonche
- Campo
do Trasladário
19h00 - Encerramento da “Feira de Artesanato e Mercado de
Sabores”
- Campo do Trasladário
20h00
– Cozido à Moda dos Arcos
Restaurantes Aderentes
27 de Janeiro | DOMINGO
10h00
-Abertura da “Feira de Artesanato e Mercado de Sabores”
- Campo do
Trasladário
10h00 – Caminhada na Natureza*
Distância: 3 Km / Duração:
1h30
Ponto de Encontro: Porta do
Mezio
*Inscrições: www. portadomezio.pt/258
510 100/ portadomezio@ardal.pt
12h30
-Cozido à Moda dos Arcos
Restaurantes
Aderentes
15h30 -Atuaçãodo OrquestraMICROSOM
Campo do Trasladário
18h00
- Encerramento da Feira dos Produtos: “Feira de Artesanato e Mercado de
Sabores”
- Campo do Trasladário
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