Arcos à Mesa: Cabrito
María Joâo Brito / Arcos de Valdevez
No próximo fim-de-semana de 22 e 23
de abril os restaurantes arcuenses abrem as suas portas para servirem à mesa
mais um prato tradicional da nossa gastronomia, o “Cabrito”.
Além desta iguaria, em Arcos de
Valdevez encontrará outras iguarias e sabores próprios da região, como o bolo
de discos, a broa de milho, a laranja de Ermelo, os charutos de ovos e os
excelentes vinhos verdes.
A tenra carne do cabrito,
acompanhada pelos excelentes vinhos verdes de produtores e
engarrafadores locais, fazem deste prato um sabor distinto do mundo rural e as
delícias de quem o prova.
Convidamo-lo a visitar Arcos de
Valdevez, um destino turístico de excelência, situado em plena reserva Mundial
da Biosfera, e a fazer um roteiro gastronómico pelos nossos sabores, pelas
nossas tradições, pela nossa cultura e pela beleza natural deste Concelho. Aproveite para passar um fim de
semana num concelho possuidor de uma paisagem deslumbrante, onde poderá visitar
o Paço de Giela, monumento nacional, realizar atividades de natureza, como
trilhos ou passear na Ecovia do Vez, bem como visitar a Porta do Mezio ou
localidades de destaque como o Sistelo, classificado recentemente como Paisagem
cultural e uma das aldeias na corrida às “7 Maravilhas de Portugal- Aldeias”; o Soajo, uma localidade que se
destaca pela sua Eira Comunitária dos Espigueiros e pela sua beleza
arquitetónica, e o santuário de Nossa Senhora da Peneda, situado na freguesia
da Gavieira e construído
entre os finais do Séc. XVIII e os meados do Séc. XIX.
Da
programação do fim de semana fazem parte a “Feira de Artesanato e Produtos Locais”,
onde poderá conhecer o nosso artesanato entre outros produtos característicos
da região, a realização da Rota dos Vinhos de Arcos de Valdevez, caminhadas e trilhos,
assim como a atuação de rusgas e grupos musicais.
Estamos perto! A menos
de uma hora do Porto e Vigo e meia hora de Braga!
22 de Abril: Sábado
10h00 - Abertura da "Feira
de Artesanato e Mercado de Sabores"
Campo do Trasladário
10h00 -* Rota
dos Vinhos de Arcos de Valdevez
* Inscrições na Loja de Turismo, Tlm.
934 901 967), Email (vinhos.avvez@gmail.com)
15h00 - Comemoração do Dia Internacional dos Monumentos e Sítios
Caminhada na Mata do Mezio
Distância: 3 km/Duração: 1h30
Inscrições: www.portadomezio.pt/258510100/portadomezio@ardal.pt
15h30 - Rusga da Associação Cultural e Recreativa Amadora
Proselense
Campo
do Trasladário
23 de Abril: Domingo
09h30 - Trilho "Em Busca das Inverneiras"
Distância: 7 km/Duração: 3h30
Inscrições: www.portadomezio.pt/258510100/portadomezio@ardal.pt
10h00 - Abertura "Feira de Artesanato e Mercado de Sabores"
Campo
do Trasladário
15h30 - Música Popular: "Cantares de Outuno"
Campo do Trasladário
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