Arranca a vendima na finca do Castelo de Soutomaior
A adega Enoturismo Acha, con 25 persoas traballadoras, encargarase da colleita na que se agarda recoller ata 15 toneladas de uva nas 4 hectáreas de viñedos do recinto
Infogauda / Soutomaior
Este mércores arrancou a vendima nas catro hectáreas de viñedos da finca do Castelo de Soutomaior, unha recolección da uva que este ano realiza a adega Enoturismo Acha S.L., de Baión, que foi a adxudicataria da poxa da Deputación de Pontevedra cunha oferta de 1,36 euros por quilo de uva albariña recollida e de 1,1 euros para as outras variedades brancas (godello e torrontés). Prevese recoller ata 15.000 quilos entre uva albariña e variedades nas dúas xornadas nas que se desenvolverá a colleita, na que están a participar 25 persoas traballadoras.
Desde o cambio de goberno na Deputación no ano 2015, adoptouse este sistema de poxa pública para a recollida da uva da finca. A empresa adxudicataria leva a cabo a vendima na mesma leira do castelo, e encárgase do traslado á súa adega. O único criterio de adxudicación que se ten en conta é a poxa máis alta, partindo dun prezo mínimo establecido.
Os viñedos do Castelo de Soutomaior, que se estenden en 4 hectáreas (o recinto ten unha extensión de 33) foron plantados nos anos 80, cando a Deputación de Pontevedra se fixo cargo da fortaleza e os seus xardíns. A explotación distribúese nunha parte con terreos tipo castel e en terrazas, e outra sobre terreos húmicos, fértiles e con cuberta vexetal suficiente, o que fai que as producións non sexan moi altas. A uva é autóctona, na súa maioría albariño, habendo outras variedades tanto brancas (godello, torrontés, loureiro e treixadura) como tintas (mencía e sousón).
Ningún comentario:
Publicar un comentario