VILA NOVA DE CERVEIRA

Lampreia do Rio Minho, um dos pratos mais aguardados do calendário gastronómico 

 

Irene Pinheiro / Vila Nova de Cerveira

 Todos os fins de semana, até 30 de março, 12 restaurantes do concelho de Vila Nova de Cerveira apresentam a saborosa lampreia do rio Minho, confecionada das mais diversas formas, preservando a tradição ou dando asas à imaginação.  

 A “Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência”, uma iniciativa gastronómica dinamizada pela ADRIMINHO, em parceria com os seis municípios do Vale do Minho, a restauração local e a Confraria da Lampreia do Rio Minho, apresenta-se como uma sugestão irresistível pela singularidade de sabores associada à vivência de experiências.  

 Receitas mais tradicionais baseadas em segredos transmitidos de geração em geração ou aquelas mais inovadoras que suscitam curiosidade com os olhos e comprovada pelo paladar. O convite vai no sentido de degustar as múltiplas formas de confecionar a lampreia, rainha desta época, na restauração aderente de Vila Nova de Cerveira.    

Listagem dos restaurantes aderentes de Vila Nova de Cerveira:  

ADEGA REAL 

Terreiro - GPS W8º44'39,25"N41º56'24,51"  

+351 251 795 366 | restauranteadegareal@hotmail.com     

BOEGA – O PEREGRINO 

Gondarém - GPS W8º45'13,12"N41º55'09,23"  

+351 251 700 500 | reservas@boegahotel.com    

CANTINHO DOS AMIGOS 

Rua Queirós Ribeiro - GPS W8º34'71,25"N56º56'2,06"  

+351 251 795 725 | vanda_martins@sapo.pt    

CASA DAS VELHAS 

Quinta das Mineirinhas - GPS W8º43'57,39"N41º56'18,64"  

+351 251 708 482 | casadasvelhas@gmail.com    

CASA LAU 

Lugar da Igreja, Loivo - GPS 41.553782, - 8.445977  

+351 251 795 162 | beatriz-vaz@hotmail.com    

CASEBRE 

Cortinhal, Campos - GPS W8º41´59,22”N41º58´14,39”  

+351 251 795 522 | cafecasebre@gmail.com     

CENTRAL 

Terreiro - GPS 41.562530, - 8.443605  

+351 251 794 898 | restaurante25@hotmail.com    

DOM JÚLIO 

Rua da Tomada, EN 13, Campos - GPS 41.582834,- 8.410388  

+351 251 700 240 | comercial@domjulio.com    

LAVRADOR 

Alto das Cerejas, nº 15, Campos - GPS 41.581557, - 8.411749  

+351 251 796 604 | geral@restaurantelavrador.com  

LUSO GALAICO 

Terreiro - GPS 41940585057062, -8.7439772486687  

+351 251 795 225 | lusogalaicovnc@hotmail.com   

O CERVO 

Rua Queiroz Ribeiro  

+351 251 794 495 | mariabsopo@gmail.com     

O DIAS 

Rua da Castanheira, Covas  +351 251 943 108 | odiasrestaurante@gmail.com