Câmara Municipal continua a incentivar o consumo de produtos locais nas refeições escolares
María Joâo Brito/Arcos de Valdevez
A Câmara Municipal aprovou a renovação do protocolo de colaboração com a Cooperativa Agrícola de Arcos de Valdevez, o Agrupamento de Escolas de Valdevez, a Associação de Pais e Encarregados de Educação dos Alunos do Agrupamento de Escolas de Valdevez e a empresa responsável pelo serviço de refeições escolares, dando continuidade à integração de produtos locais nas ementas dos refeitórios escolares. No âmbito deste protocolo, continuarão a ser fornecidos produtos endógenos de excelência, como a carne de cachena, o feijão tarreste, a castanha e a laranja de Ermelo.
Esta iniciativa integra-se no Programa de Valorização dos Produtos e Produtores Locais – “Terras do Vez – Sabores e Tradições”, promovido pelo Município, com o objetivo de valorizar e divulgar os produtos locais, apoiar os produtores do Concelho e contribuir para uma alimentação mais saudável, equilibrada e nutritiva junto da comunidade escolar.
Com esta medida, o Município e os seus parceiros reforçam o compromisso com a promoção da economia local, da sustentabilidade e da qualidade das refeições servidas aos alunos do Agrupamento de Escolas de Valdevez.

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