ARCOS DE VALDEVEZ

Arcos à Mesa “Cozido à moda dos Arcos”  

• Arcos de Valdevez serve mais uma das suas iguarias nos dias 1 e 2 de Março   

María Joâo Brito / Arcos de Valdevez

 Nos dias 1 e 2 de março, os restaurantes arcuenses servem o tradicional “Cozido à moda dos Arcos” em mais uma iniciativa gastronómica “Arcos à Mesa”. 

 Este prato de excelência na gastronomia arcuense é confecionado com produtos locais de qualidade e com um tratamento especial das muitas carnes que o compõe, nomeadamente o presunto, a galinha caseira, a orelheira salgada, o toucinho entremeado, o chouriço de carne, a sanguinha, o entrecosto, entre outras. Para acompanhar este prato experimente os excelentes vinhos verdes da região, e como sobremesa, os Charutos de Ovos, uma das 7 Maravilhas Doces de Portugal, acompanhados da Laranja de Ermelo e o Bolo de Discos, os quais compõem a doçaria arcuense. 

 A programação deste fim de semana oferece atividades para todos os gostos e se quiser ficar a saber como se confeciona esta iguaria, não pode perder, no domingo, pelas 11h00 o Showcooking na Esplanada: “Tradição com equilíbrio: cozido à moda dos Arcos” com a nutricionista Hélia Barros, 1713N e animação com o projeto “Tone & Tonic”, nas Esplanadas do Vez, Campo do Trasladário. 

 Aproveite para visitar Arcos de Valdevez e faça um roteiro gastronómico pelos sabores tradicionais desta Vila minhota. 

 Visite a Arcos de Valdevez Onde Portugal se Fez!  

PROGRAMA  

1 de Março |  SÁBADO  

09h30 – Inauguração do “Trilho PR34 - Trilho da Floresta Encantada” 

(percurso aproximando de 5 km, duração: 1h30)

Poça do Couto, Miranda  

10h00 – Visita Guiada ao Parque Biológico da Porta do Mezio             

Porta do Mezio   

12h30 e 20h00 –  Arcos à Mesa “Cozido à Moda dos Arcos” - Restaurantes Aderentes  

15h00 – Letras, Papel e Tinta para Miúdos com Pinta: “Máscaras e disfarces”             

Biblioteca Municipal Tomaz de Figueiredo            

22H00 – MÚSICA / POP ROCK – THE LAST INTERNATIONALE + UNSAFE SPACE GARDEN 

Inserido no Sons de Vez! – 23ª Mostra de Música Moderna Portuguesa de Arcos de Valdevez | (Pré-venda/reserva de bilhetes a partir de 24 de Fevereiro: 258 520 520*)   

2 de Março  |  DOMINGO  

10h00 – Porta do Mezio a Garrano  Porta do Mezio             

*inscrições prévias  

10h30 – “Máscaras com História”             

Paço de Giela  

11h00 - Showcooking na Esplanada: “Tradição com1 equilíbrio: cozido à moda dos Arcos”            

Nutricionista Hélia Barros, 1713N            

Animação:Projeto “Tone & Tonic”            

Esplanadas do Vez, Campo do Trasladário 

12h30 – Arcos à Mesa “Cozido à Moda dos Arcos” - Restaurantes Aderentes