O MAIOR ARROZ DE SARDINHA DO MUNDO CELEBRA CONQUISTA
Ontem,
um ano decorrido, o Presidente da Câmara Municipal da Póvoa de Varzim,
Aires Pereira, reuniu-se com a Confraria dos Sabores Poveiros, entidade
organizadora do evento
Imagem: C.M.P.V.
Infogauda / Póvoa de Varzim
O maior arroz de sardinha do mundo foi servido na Póvoa de Varzim a 6 de julho de 2019 com o intuito de ingressar no Guiness World Records.
450 quilos de sardinha, 120 de arroz, sal, cebola, alho, pimento, tomate, especiarias, uma panela com 567 quilos e dois metros de diâmetro renderam 1.027 quilos de arroz e garantiram que a Póvoa de Varzim e um dos seus pratos tradicionais do século passado entrassem no livro mais famoso de recordes.
Ontem, um ano decorrido, o Presidente da Câmara Municipal da Póvoa de Varzim, Aires Pereira, reuniu-se com a Confraria dos Sabores Poveiros, entidade organizadora do evento. O encontro aconteceu na Escola dos Serviços, dado que os militares foram essenciais na conquista do maior arroz de sardinhas do mundo, confecionado ao vivo na Praça do Almada e distribuído por mais de duas mil pessoas.
A ideia, explicou a presidente da Confraria dos Sabores Poveiros, Lucinda Amorim, é que este prato, outrora típico da Póvoa de Varzim, volte, passada a pandemia, à ementa dos restaurantes da cidade.
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