21 de xuño de 2026

A GUARDA

Herbas a serenar e cacharelas fronte ao mar: o San Xoán que pervive no Baixo Miño


Fogueira da véspera de San Xoán
Foto: María Rodríguez

Infogauda/A Guarda

 Cando cae a tarde do 23 de xuño, moitas casas do Baixo Miño recuperan un ritual que atravesou xeracións. Antes de que comece a noite de San Xoán, recóllense herbas aromáticas e medicinais que se deixan nun recipiente con auga ao aire libre para que pasen a noite "a serenar", impregnadas polo resío e pola maxia que a tradición popular atribúe á noite máis curta do ano.

 Ao amencer, esa auga perfumada utilízase para lavar a cara e as mans nun xesto que, segundo a crenza popular, atrae a saúde, a sorte e a protección para os meses vindeiros. Trátase dun dos costumes máis estendidos da cultura tradicional galega e que continúa vivo en concellos do Baixo Miño como A Guarda, O Rosal, Tomiño, Tui e Oia.

 As herbas empregadas varían segundo as familias e os lugares. O fiúncho, a herba luísa, a macela, a malva, o romeu, a ruda, a hortelá ou as flores de diferentes especies silvestres adoitan formar parte dos ramos. Nalgúns fogares mantense a tradición de reunir sete ou nove herbas, números aos que a cultura popular atribúe un valor simbólico especial.

Unha tradición anterior ao cristianismo

 Os investigadores do patrimonio inmaterial galego coinciden en que moitos dos rituais asociados ao San Xoán teñen unha orixe moi anterior á celebración cristiá do nacemento de San Xoán Bautista. A festividade coincide co solsticio de verán, un momento do ano que numerosas culturas europeas relacionaron historicamente co culto ao sol, á fertilidade e á renovación da natureza.

 Co paso dos séculos, crenzas pagás e tradición relixiosa acabaron mesturándose ata conformar unha celebración singular na que conviven elementos simbólicos moi diversos.

O lume que purifica

 Se hai unha imaxe inseparable do San Xoán é a das cacharelas. Na noite do 23 ao 24 de xuño, barrios, praias e espazos públicos énchense de fogueiras arredor das que se reúnen familias e amizades.

 A tradición atribúe ao lume unha capacidade purificadora. Saltar sobre as lapas —sempre con prudencia e respectando as normas de seguridade— era considerado un xeito de afastar as malas influencias e comezar un novo ciclo libre de enfermidades e desgrazas.

 Na Guarda, a proximidade do mar confire á celebración unha personalidade propia. Durante décadas, as fogueiras acenderon en distintos puntos da vila e das súas parroquias, converténdose nun espazo de encontro veciñal que combina festa, gastronomía e tradición.

A auga e o orballo de San Xoán

 A auga constitúe o outro gran elemento simbólico da celebración. Ademais da auga das herbas, a tradición popular galega atribuíu propiedades especiais ás fontes e ao orballo da mañá de San Xoán.

 En diferentes lugares do Baixo Miño recóllense testemuños sobre o costume de lavar a cara moi cedo ou de pasear polo campo antes da saída completa do sol. Críase que o orballo desa mañá favorecía a saúde e axudaba a conservar a beleza da pel.

 Estas prácticas estaban especialmente vinculadas a unha visión da natureza na que plantas, auga e ciclos estacionais formaban parte dun mesmo universo simbólico.

Sardiñas, pan de millo e convivencia

 A dimensión festiva do San Xoán non pode entenderse sen a gastronomía. As sardiñas asadas continúan a ser as protagonistas da cea en moitos fogares e celebracións populares. O seu consumo, acompañado de pan de millo e viño, converteuse nun dos sinais de identidade da festa en toda a franxa atlántica galega.


Sardiñas asadas con cachelos 
Foto: Infogauda

 Máis alá dos ritos, San Xoán segue sendo unha celebración comunitaria. As reunións familiares, as ceas ao aire libre e as actividades organizadas por asociacións veciñais e concellos contribúen cada ano a manter vivo un patrimonio cultural transmitido de xeración en xeración.

Un legado que resiste

 Nun tempo marcado pola transformación dos modos de vida, o San Xoán continúa ocupando un lugar destacado na memoria colectiva do Baixo Miño. A tradición de poñer as herbas a serear, acender as cacharelas ou reunirse arredor dunha mesa na noite do 23 de xuño segue funcionando como unha ponte entre o presente e o legado dos devanceiros.

 Quizais por iso, cada ano, cando o sol se achega ao seu máximo esplendor, as vellas tradicións volven renacer nas vilas e parroquias do Baixo Miño, lembrando que a cultura popular continúa a ser unha das expresións máis vivas da identidade galega.

Ningún comentario:

Publicar un comentario